In INFACO ogni innovazione è pensata per il campo. Gli operatori dell'industria dello champagne, tra cui Mumm e Perrier-Jouët - parte del gruppo Pernod Ricard - hanno espresso una chiara esigenza: ridurre gli incidenti legati alla potatura senza incidere sul ritmo, sul comfort o sull'ergonomia delle forbici, fattori decisivi per i professionisti che tagliano diverse ore al giorno per mesi e mesi. Le forbici F3020, con l'opzione di protezione rinforzata senza contatto, sono state progettate con e per gli utenti.
I vigneti di Mumm e Perrier-Jouët si estendono per oltre 260 ettari nella Champagne. La maggior parte di questi vigneti Grand Cru si trova nelle zone della Côte des Blancs e della Montagne de Reims ed è coltivata esclusivamente da 90 dipendenti fissi, affiancati da centinaia di lavoratori stagionali al momento della vendemmia.
In questo contesto, in cui il lavoro nei vigneti segue il ritmo delle stagioni, la sicurezza dei nostri dipendenti è essenziale. Soprattutto durante l'inverno, quando si effettua la potatura, la Mutualité Sociale Agricole (MSA) è ben consapevole del rischio di tagli e dita schiacciate. Secondo le statistiche, sono la causa di gran parte delle interruzioni del lavoro in questo periodo.
"Gli incidenti accadono spesso all'inizio della stagione, quando ci si sta orientando, o alla fine, quando si è stanchi e si ha fretta di finire ", spiega Florence, dipendente della VMPJ. " Io stessa ho avuto l'esperienza di una mano schiacciata. Anche se non si tratta di una ferita grave, lascia il segno e non si può potare con la stessa tranquillità ".
A pochi mesi dal lancio delle forbici elettriche professionali F3020, INFACO presenta una nuova opzione compatibile: Contactless, che si basa sulla tecnologia di rilevamento senza fili e senza contatto. Questo dispositivo di sicurezza rinforzato funziona anticipando il pericolo e fa sì che la lama si riapra quando la mano opposta si avvicina troppo pericolosamente alla testa di taglio.
Questo progetto non è nato in laboratorio: è stato sviluppato nel corso di molti anni con professionisti del settore, in stretta collaborazione con diversi clienti, tra cui i coltivatori di champagne... e anche con l'MSA, che ha partecipato alla fase di test del dispositivo - un bell'esempio di innovazione nel settore vitivinicolo co-costruita per rafforzare la prevenzione degli incidenti in agricoltura.
Florence è una delle tester di Mumm: "Ho testato l'F3020 con Contactless durante la stagione di potatura 2023-2024. Mi ci sono voluti dai 15 giorni alle 3 settimane per ritrovare il mio ritmo, ma dopo questa fase di adattamento ho ritrovato il mio ritmo. Inoltre, essendo mancino, ho apprezzato molto il fatto che sia ambidestro, cosa che non avviene ovunque ".
INFACO ha utilizzato ogni feedback per migliorare il sistema: sensibilità, comfort, adattabilità alle pratiche in condizioni reali, ecc. Ogni aggiornamento è stato pensato in collaborazione con le squadre sul campo, con i consulenti per la sicurezza e con coloro che si occupano di prevenzione del vino.
Visti i risultati convincenti, Mumm Perrier-Jouët ha deciso di dotare tutti i suoi dipendenti - sia fissi che stagionali - di forbici da potatura F3020 Contactless per la campagna 2024-2025. Ogni strumento viene regolato individualmente, direttamente sulle forbici o tramite un'app mobile dedicata, in base alle preferenze del professionista.
Per Florence, non si tratta di una rivoluzione nel modo di potare, ma di una vera e propria evoluzione nel modo di proteggersi. Nella stagione 2024-2025 è più rilassata e ha potuto concludere la stagione senza incidenti o tendiniti.
Sia per INFACO che per i vigneti Mumm Perrier-Jouët, questa collaborazione dimostra che è possibile apportare cambiamenti nelle pratiche viticole, in linea con le sfide della salute sul lavoro, della prevenzione dei rischi e della qualità della vita dei potatori.
Guardate l'intervista esclusiva a Florence sul nostro canale Youtube, con Réussir, per scoprire come si è avvicinata allo strumento.
Esistono tre dimensioni della bolla con il sistema Contactless. Le regolazioni possono essere effettuate tramite un’app mobile dedicata o direttamente sulla forbice. Questo permette di personalizzare lo strumento in base a ciascun utente, alla sua esperienza, lateralità e abitudini.
Il F3020 funziona altrettanto bene per destrimani e mancini: è ambidestro. La sua contro-lama centrata garantisce comfort ed ergonomia identici per entrambi.
Il sistema Contactless permette una prevenzione efficace degli incidenti in agricoltura senza richiedere guanti conduttivi o fili. Offre protezione attiva contro i tagli accidentali, preservando la velocità di potatura. Grazie a questa innovazione in viticoltura, gli agricoltori guadagnano comfort e tranquillità.