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Les différents types de taille en arboriculture
Comme en viticulture, la taille en arboriculture fruitière a une importance primordiale sur la fructification de l'arbre. Zoom sur 5 types de taille différentes.
Définition et contexte
En arboriculture, la taille est un élément essentiel à une bonne fructification de l’arbre et à sa longévité. Il existe une grande richesse dans les types de taille pratiquées en fonction de la région, du type d’arbre ou encore de l’héritage culturel transmis à travers les générations.
Cette opération a plusieurs objectifs dans l’arboriculture fruitière, mais le principal étant d'améliorer l'exposition à la lumière et donc de favoriser la fructification. L'optimisation du nombre de pousses est importante, elles ne doivent pas se gêner pas les unes les autres pour permettre aux rameaux restants un bon afflux de sève. Ainsi, les fruits seront généreux et de bonne qualité.
Des techniques de taille, adaptées à chaque professionnel
Même si chaque professionnel utilise ses propres techniques pour la taille de ses arbres, voici ci-dessous les plus courantes pratiquées en arboriculture fruitière :
- Taille à la plantation : cette technique a pour objectif de favoriser la ramification des racines et des branches. Cela permet d’assurer une bonne reprise de la croissance du plant. Il ne faut pas hésiter à effectuer une taille sévère pour des plants plus vigoureux.
- Taille de formation : durant les 4 années suivants la plantation, cette taille permet de structurer et mettre en forme la charpente de l’arbre. Cette coupe n’a pas pour objectif de favoriser la production de fruits mais simplement de donner une structure à l’arbre.
- Taille de fructification : une fois l’arbre adulte, il faut régulièrement faire des tailles de fructification afin de favoriser la mise à fruit. Il s’agit d'éliminer les bois morts, les branches cassées, les gourmands ou encore les branches trop basses. Pour les arbres fruitiers vigoureux, il est conseillé de conserver le plus de petites branches possibles au travers d’une taille dite longue afin de répartir la sève dans tous les organes de l’arbre. Si l’arbre donne beaucoup de fruits mais de mauvaise qualité, indiquant une fertilité trop importante, il est conseillé de pratiquer une taille courte afin de concentrer la sève sur quelques organes seulement.
- Taille en vert : cette technique, qui se pratique l'été, permet de contrôler la croissance des arbres en éliminant les "mauvaises pousses" qui viendraient limiter le développement, la qualité et la précocité des fruits.
- Éclaircissage : effectué en complément de la taille de fructification, il permet à l’arbre de proposer des fruits de plus gros calibres, plus juteux et sucrés en éliminant les plus petits fruits. L'éclaircissage sur les fruits à noyaux se pratique aussi au stade floral et améliore la précocité en plus du calibre.
- Élagage ou écimage : cette taille permet de limiter la hauteur de l’arbre pour faciliter la récolte des fruits en les conservant à une hauteur accessible et convenable. Préventive, elle permet également de préparer les années suivantes en taillant les branches hautes et la cime des arbres fruitiers limitant ainsi leur ampleur.
Toutes ces techniques de taille permettent de pérenniser une production dans la durée et de faciliter la récolte, tout en conservant un bon équilibre entre rendement et qualité du fruit. Bien entretenir un arbre, c'est aussi agir pour limiter les maladies du bois et pour prolonger sa durée de vie.
La solution d'INFACO
Expert dans la fabrication d'outils à batterie pour les professionnels depuis plus de 40 ans, INFACO propose des produits adaptés aux arboriculteurs.
Pour les professionnels de la taille, les sécateurs électriques sont un atout essentiel dans leurs chantiers, peu importe leur envergure. Ils permettent de couper rapidement, de nombreuses branches, tout en évitant la fatigue musculaire. Le sécateur électrique F3020 fonctionne avec trois têtes de coupes interchangeables, permettant ainsi de l'adapter à chaque situation de taille soit sur perche soit directement en main :
- Les kits standards avec un diamètre de coupe jusqu'à 40mm ;
- Les kits medium avec un diamètre de coupe jusqu'à 45mm ;
- Les kits maxi avec un diamètre de coupe jusqu'à 55mm.
Ces trois kits fonctionnent parfaitement sur les différentes perches fixes ou télescopiques INFACO :
- Des perches fixes d1m27, 2m27 ou 2m36 ;
- Des perches télescopiques d'1m47 à 2m12, 1m56 à 2m20 ou de 2m46 à 4m.
Les perches existent avec des batteries dorsales ou intégrées. L'intégration de la batterie dans la perche est une nouveauté de la marque qui rend l'ensemble plus ergonomique grâce à une meilleure répartition des poids lui offrant un meilleur équilibre.
Si vous recherchez un outil polyvalent pour vos besoins de taille, contactez votre distributeur agréé INFACO habituel.
❓foire aux questions❓
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Le système Contactless permet une prévention des accidents en agriculture efficace, sans imposer de gant conducteur ni de fil. Il offre une protection active contre les coupures accidentelles, tout en préservant la cadence de travail. Grâce à cette innovation viticole, les agriculteurs gagnent en confort et en sérénité.
Choisir un sécateur électrique INFACO, c’est opter pour une entreprise française historique, pionnière du sécateur à batterie avec le tout premier Electrocoup sorti en 1984. C’est aussi bénéficier d’un service après-vente reconnu, de pièces détachées disponibles, de produits conçus pour durer et d’un réseau de distributeurs formés en continu. Du kit compact au kit médium, chaque outil est pensé pour optimiser la coupe, améliorer l’ergonomie et assurer une grande capacité de travail avec un poids réduit. INFACO, c’est l’engagement, la fidélité et la performance.
Choisir un outil de taille fabriqué en France, c’est soutenir l’économie locale tout en investissant dans un produit conçu pour réduire l’effort, faciliter le travail quotidien et assurer une autonomie adaptée aux besoins du terrain.