Dans l’univers exigeant de la viticulture, chaque geste compte pour produire du vin de qualité. Valérie Guérin, vigneronne passionnée du domaine des Mille Vignes, situé à La Palme dans l’Aude, connaît l’importance d’un travail soigné, respectueux du terroir et des traditions. Avec une approche artisanale et une recherche constante d’excellence, elle veille à chaque étape du cycle du vin. Parmi les outils qui l’accompagnent, le sécateur F3020 et l'attacheuse AT1000, qui jouent un rôle essentiel lors de la taille et du liage tardif.
L’histoire du domaine des Mille Vignes remonte à 1979, lorsque le père de Valérie Guérin a planté 1000 pieds de vigne. Aujourd’hui, cette exploitation produit des vins d’exception, souvent comparés à des grands noms et même surnommés le « Pétrus du Languedoc». Valérie précise : « Ici, pas de second vin, tout est soigné au coeur d'un environnement semi-sauvage. »
Le domaine des Mille Vignes s’est forgé une réputation internationale. Ses cuvées, élevées dans les règles de l'art, séduisent bien au-delà du Languedoc, et se dégustent sur les cartes de restaurants étoilés ou dans les caves de passionnés à Paris et à travers le monde tout entier. Chaque bouteille incarne un travail minutieux de la famille Guérin, ancré dans le respect du terroir.
Dans ce domaine, la taille et le liage des jeunes plantiers sont réalisés tardivement, au moment où la sève s’apprête à remonter. Cette technique permet de mieux répartir les flux de sève le long du fil, garantissant ainsi un développement harmonieux de la vigne et une meilleure répartition de la circulation.
Grâce à sa maniabilité, l'attacheuse AT1000 permet de créer une forme en arc, essentielle pour guider la sève et assurer le bon développement des ceps.
Dans un secteur agricole (et encore plus particulièrement viticole !) où l’ancrage territorial est une force, choisir une attacheuse fabriquée en France prend tout son sens.
« Je fais du vin avec des cépages locaux, sur un terroir français, il me semble donc évident d’utiliser un outil conçu dans mon pays », explique Valérie Guérin. Au-delà de l’attachement à la production locale, la machine se distingue par plusieurs atouts majeurs :
C'est l'outil incontournable pour les domaines qui cherchent à allier tradition et modernité. Il permet aux vignerons de gagner en précision, en temps, en efficacité, et d’adopter une approche plus respectueuse de l’environnement.
Pour en savoir plus sur les outils qui facilitent le travail des vignerons, retrouvez l’interview complète de Valérie Guérin et son expérience avec INFACO dans cette vidéo, tournée en partenariat avec le Groupe Réussir.
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