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Os diferentes tipos poda em arboricultura

Tal como na viticultura, a poda na arboricultura frutícola é de importância vital para o potencial frutífero da árvore. Eis 5 tipos diferentes de poda.

Definição e contexto

Em arboricultura, a poda é essencial para uma boa produção de frutos e para a longevidade da árvore. Existem muitos tipos diferentes de poda, dependendo da região, do tipo de árvore e da herança cultural transmitida através das gerações.

A poda tem vários objectivos na fruticultura, sendo o principal o de melhorar a exposição à luz e favorecer assim a frutificação. É importante otimizar o número de rebentos, de modo a que não se atrapalhem uns aos outros, para permitir aos ramos restantes um bom fluxo de seiva. Deste modo, os frutos serão generosos e de boa qualidade.

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Técnicas de poda adaptadas a cada profissional

Embora cada profissional utilize as suas próprias técnicas para podar as suas árvores, eis as técnicas mais comuns utilizadas em fruticultura:

  • A podana plantação: o objetivo desta técnica é favorecer a ramificação das raízes e dos ramos. Isto permite que a planta possa continuar a crescer. Não hesitar em podar severamente para obter plantas mais vigorosas.
  • A podade formação: durante os 4 anos seguintes à plantação, esta poda ajuda a estruturar e a dar forma à estrutura da árvore. O objetivo deste corte não é favorecer a produção de frutos, mas simplesmente estruturar a árvore.
  • A poda de frutificação: quando a árvore atinge a maturidade, a poda de frutificação deve ser efectuada regularmente para favorecer a frutificação. Trata-se de eliminar a madeira morta, os ramos partidos, os rebentos e os ramos demasiado baixos. Para as árvores frutíferas vigorosas, é aconselhável conservar o maior número possível de ramos pequenos, podando-os com um comprimento suficiente para distribuir a seiva por toda a árvore. Se a árvore produz muitos frutos, mas de má qualidade, o que indica uma fertilidade excessiva, é aconselhável podar curto para concentrar a seiva em apenas algumas partes da árvore.
  • Podaverde: esta técnica, utilizada no verão, permite controlar o crescimento da árvore, eliminando os "maus rebentos" que podem limitar o desenvolvimento, a qualidade e a precocidade dos frutos.
  • Desbaste de frutos: efectuado em complemento da poda de frutificação, permite à árvore produzir frutos maiores, mais sumarentos e mais doces, eliminando os bagos mais pequenos. O desbaste das frutas de caroço é igualmente efectuado na fase de floração e melhora a precocidade e o tamanho.
  • A podaou a desponta: é utilizada para limitar a altura da árvore e facilitar a colheita dos frutos, mantendo-a a uma altura acessível e adequada. A título preventivo, também ajuda a preparar os anos seguintes, podando os ramos altos e as copas das árvores de fruto, limitando assim o seu tamanho.
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Todas estas técnicas de poda ajudam a garantir uma produção a longo prazo e facilitam a colheita, mantendo um bom equilíbrio entre o rendimento e a qualidade dos frutos. Um bom tratamento das árvores implica também a adoção de medidas para limitar as doenças da madeira e prolongar a vida útil da árvore.

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