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Poda e fixação tardia: o segredo de Mille Vignes
03/04/2025
No exigente mundo da viticultura, cada gesto conta na produção de um vinho de qualidade. Valérie Guérin, enóloga apaixonada do Domaine des Mille Vignes em La Palme, no departamento de Aude, sabe a importância de um trabalho meticuloso que respeita o terroir e as tradições. Com uma abordagem artesanal e uma busca constante pela excelência, ela supervisiona todas as etapas do ciclo do vinho. As ferramentas que utiliza são a tesoura de poda F3020 e a máquina de atar AT1000, que desempenham um papel essencial na poda tardia e na atadura.
