Le parage est un élément essentiel à la gestion de son troupeau (ovins et caprins). Il faut contrôler régulièrement la croissance pour tailler les sabots lorsque cela est nécessaire : généralement au printemps après que les bêtes aient passé l’hiver à l’intérieur et avant de les sortir. Rencontre avec Marianna, éleveuse de moutons professionnelle dans les Hautes-Alpes, qui nous en dit plus sur le processus.
